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对于其他油墨与光电应用工程和短信机器哪个更好，这取决于具体的应用场景和需求，以下是关于这三者的简要介绍：
油墨：在印刷行业有着广泛的应用，随着技术进步，其应用领域不断扩展，如数码印刷、包装印刷等，其性能和质量直接影响印刷品的质量和效果，选择适合的油墨取决于印刷需求。
光电应用工程：涉及光电子技术的各个领域，包括光学、电子学和光子学等，随着科技的发展，光电技术广泛应用于通信、医疗、消费电子等领域，光电应用工程的发展前景广阔。
短信机器：在现代通讯领域中扮演着重要角色，用于发送和接收短信，其性能稳定、操作简便，能够满足个人或企业的基本通讯需求。
其他油墨、光电应用工程和短信机器各自具有不同的应用领域和优势，无法简单地评价哪个更好，选择哪个更好取决于具体需求和应用场景，如果需求涉及印刷行业，那么选择适合的油墨至关重要；如果是通讯方面的需求，那么短信机器必不可少；如果是光电技术的研发和应用，那么光电应用工程具有广阔的前景。
建议根据具体需求和应用场景来选择合适的技术或产品。